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HOTEL L?HOSTELLERIE DE LA POMARÈDE ET LE PRESBYTÈRE |
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Hôtel L?hostellerie De La Pomarède Et Le Presbytère La Pomarede  |
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Il est délicat de faire revivre un lieu d'Histoire, le tourner vers l'avenir sans l'amputer de ses racines. Entre Castelnaudary et Toulouse, Nathalie et Gérald Garcia maintiennent ce fragile équilibre dans ce superbe château cathare du XIe siècle. Vous choisirez entre les chambres du château, rénovées avec goût et offrant une décoration contemporaine, ou l'une des chambres restaurées du presbytère, lieu hors du temps qui a conservé toute son authenticité et offre un mélange de modernité et d'intemporel avec son jardin et sa piscine de nage qui surplombent la vallée de Lauragais. De même, la cuisine gourmande de Gérald se veut inventive et devient presque design à l'heure du dessert.
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Host. du Château de La Pomarède La Pomarède |
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