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HOTEL L?HOSTELLERIE DE LA POMARÈDE ET LE PRESBYTÈRE |
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Hôtel L?hostellerie De La Pomarède Et Le Presbytère La Pomarede  |
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E' sempre delicato far rivivere un luogo di Storia, orientarlo verso l'avvenire senza amputargli le radici. Tra Castelnaudary e Tolosa, Nathalie e Gérald Garcia mantengono questo fragile equilibrio in questo splendido castello cataro del XI secolo. Potrete scegliere una delle camere del castello, ristrutturate con gusto che offrono un arredamento contemporaneo, o una delle camere restaurate del presbiterio, luogo fuori dal tempo che ha conservato tutta la sua autenticità e che offre una mescolanza di modernità e di atemporalità con il giardino e la piscina che dominano la valle di Lauragais. Inoltre, la cucina golosa di Gérald vuole essere inventiva e diventa quasi design all'ora del dolce.
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