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HOTEL L?HOSTELLERIE DE LA POMARÈDE ET LE PRESBYTÈRE |
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Hôtel L?hostellerie De La Pomarède Et Le Presbytère La Pomarede  |
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Es difícil recuperar un lugar con larga historia y enfocarlo hacia el futuro sin la amputación de sus raíces. Entre Castelnaudary y Toulouse, Nathalie y Gérald García mantienen ese delicado equilibrio en este hermoso castillo cátaro del siglo XI. Puede elegir entre habitaciones del castillo, restauradas con buen gusto y que ofrecen una decoración contemporánea, o una de las habitaciones restauradas de la casa parroquial, lugar atemporal que ha conservado su autenticidad y que ofrece una mezcla de modernidad y eternidad con su jardín y piscina con vistas al valle de Lauragais. Del mismo modo, la cocina gourmet de Gérald elaborada con gran creatividad, se convierte casi en un diseño a la hora del postre.
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